Laiterie Du Berger recrute un Aide laboratoire.

• Poste : Aide laboratoire
• Reporte à : Gestionnaire Contrôle Qualité
• Localisation du poste : Richard Toll
• Type de contrat : CDD/CDI, à déterminer selon profil
• Rémunération nette : à déterminer selon profil
• Date de prise de poste : Aussitôt que possible

1. Contexte, enjeux et mission

La Laiterie Du Berger se donne pour mission de contribuer à développer la filière laitière sénégalaise. Créée fin 2006 par Bagoré Bathily, la Laiterie Du Berger, est la seule entreprise au Sénégal qui fabrique et distribue des produits laitiers frais à partir de lait collecté auprès des éleveurs traditionnels de la région de Richard Toll. L’ensemble des autres acteurs du marché travaillent à partir de poudre de lait importée. Son siège est basé à Dakar (Ouakam) et le site de production à Richard Toll.

L’Aide laboratoire de la Laiterie Du Berger aura pour missions de :

• Vérifier le bon fonctionnement des produits et des appareils d’analyses et de mesures ;
• Réaliser des échantillons à partir des produits, en procédant à des mesures et des analyses et d’en faire le suivi ;
• S’assurer de la conformité des produits, ainsi que du suivi des règles de sécurité, d’hygiène, de qualité et d’environnement.

2. Poste / position

L’Aide laboratoire est rattaché au Gestionnaire Contrôle Qualité et est basé à Richard Toll avec des missions à Dakar (et à l’Etranger) selon les besoins.

3. Rôle et responsabilités

• Réaliser l’échantillonnage et les tests qualité ;
• Echantillonner les lots en usine ou en dépôt extérieur ;
• Préparer les échantillons ;
• Réaliser des analyses ;
• Contribuer aux projets annexes du laboratoire ;
• Participer aux contrôles internes et à l’amélioration continue ;
• Appliquer les bonnes pratiques de laboratoire ;
• Préparer les produits et les appareils de mesures & d’analyses et contrôler leur conformité ;
• Réceptionner les échantillons ou effectuer les prélèvements de matières, de produits ;
• Relever les données et les transmettre ;
• Participer au contrôle de l’application des procédures et règles d’hygiène, sécurité, qualité et environnement ;
• Consigner les résultats de mesures et d’analyses et renseigner les supports de suivi ;
• Entretenir le laboratoire ;
• Alerter son responsable hiérarchique en cas d’écarts dans la production ou autre ;
• Manipuler les stocks du labo (matériel labo, milieux de cultures, etc.) ;
• Participer à la formalisation des documents et leur mise à jour ;
• Assurer la propreté de son environnement ;
• Toute autre tâche connexe.

4. Qualifications

• Niveau Baccalauréat ;
• Maîtrise du pack office avec un très bon niveau en Excel ;
• Bonne connaissance des référentiels ISO 9001, FSS2200 ;
• Être responsable, rigoureux et capable ;
• Aligné avec les attitudes et la culture de LDB : engagement, leadership par l’exemple, recherche de la performance collective et individuelle (Gueum-Gueum, RoyouKay, Performer) ;
• Jeune Homme/ Femme décidé(e) à consacrer les 3 ans à venir à piloter un projet innovant associant business et impact social pour construire la chaine de valeur du lait local au Sénégal ;
• Capacité à écouter et clarifier les attentes ;
• Discrétion, capacité à identifier le niveau de confidentialité se rattachant aux documents manipuler et à la préserver ;
• Courage/persévérance, honnêteté, transparence, orientation résultats et business ;
• Orienté client et orienté solution, écoute et disponibilité ;
• Bon esprit d’analyse, de synthèse et de conviction ;
• Être polyvalent et savoir anticiper ;
• Diplomatie et sens relationnel poussé ;
• Passion pour le business et l’impact, grandes aptitudes d’analyse, synthèse, communication, leadership ;
• Aptitude à travailler en équipe, et à gérer la diversité, à organiser une collaboration efficace en rappelant l’image globale ;
• Intelligence des situations, capacité d’adaptation à différents interlocuteurs, d’asseoir sa crédibilité, capable de passer du théorique (modèle financier) au pratique avec pragmatisme (plans d’actions opérationnels, organisation, exécution) ;
• Capacité d’organisation, discipline, honnêteté, transparence, exigence dans l’application, orientation résultat et service.