Tourisme, hôtellerie, restauration
Chef cuisinier CDD
Elite RH
Elite RH recrute un Chef cuisinier.
Il coordonne et supervise également l’approvisionnement en produits alimentaires, l’achat de matières premières, la gestion du stock.
Ces tâches principales sont:
- Organisation de l’approvisionnement et du travail
- Production culinaire
- Analyse du coût des recettes
- Management (planning délégation, évaluation des compétences…
- Contrôle du respect des règles d’hygiène
Compétences requises
- Savoir Élaborer une cuisine créative tenant compte de l’évolution des goûts, des tendances
- Fidéliser la clientèle existante et attirer de nouveaux clients
- CAP/BEP cuisine
Envoyez-nous votre CV à l’adresse email en mettant en objet le poste
Overview
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Date Posted:
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Expiration date: 10 novembre 2021
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Location: Anywhere
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Job Title: Chef cuisinier