Production, maintenance, qualité
Responsable Process CDD
GPF
GPF recrute pour un de ses clients, un-e Responsable Process qui devra assurer la gestion et le suivi de l’ensemble du processus de fabrication des jus.
MISSIONS
- Assurer la qualité du jus (organoleptique…).
- Superviser les opérations de maintenance préventives et curatives de l’outil process (système de filtration, ……).
- Diagnostiquer et localiser les pannes sur le système de traitement d’eau et du process (tests, inspection et mesures …).
- Accomplir les tâches d’entretien, de CIP et régénération du système de filtration et du process dans le respect des normes en vigueur, consignes d’hygiène et de sécurité.
- Assurer la mise en conformité des installations de l’unité process en cas d’évolution de la réglementation.
- Participer aux travaux de désinfection ou rénovation du système process et rendre compte régulièrement de ses activités par des rapports.
- Assurer les visites réglementaires de surveillance et de test organoleptique.
- Procéder à la réception et aux essais de matériels et composants destinés au système de filtration et du process.
PROFIL
- BTS/DUT en agroalimentaire ou diplôme équivalent
- Expérience minimum : 3 ans sur un poste similaire
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- Maîtrise des process de production et les technologies associées
- Connaissances en mécanique et notions en électricité
- Bonne résistance physique et psychologique
- Sens de l’organisation et du suivi des dossiers
- Esprit d’analyse et bon relationnel
- Très bonnes qualités rédactionnelles
- Autonome avec un grand sens de l’initiative
- Aptitude à travailler en équipe
- Maîtrise de l’informatique (pack office)
- Grande capacité d’adaptation
- Savoir travailler sous pression
- Résistance au stress
- Bonne connaissance de l’agroalimentaire
