Nous recrutons pour un de nos clients spécialisés dans la transformation, l’exportation et la distribution de fruits au Sénégal, un Acheteur h/f qui sera prêt(e) à accompagner le Directeur Général dans cette aventure passionnante. Vous serez un élément clé avec une vision de fournir des produits de haute qualité tout en soutenant les producteurs locaux.

Missions :
Gestion des commandes :

• Établir des relations solides avec les producteurs de fruits dans la zone, en identifiant les fournisseurs potentiels et en évaluant leur capacité à répondre aux exigences en termes de qualité et de quantité.
• Passer les commandes auprès des producteurs en tenant compte des spécifications de qualité, de la maturité des fruits, des délais de livraison, etc.
• Veiller à ce que les commandes soient traitées de manière précise et en temps voulu.

Contrôle qualité, traçabilité et gestion des contrats :

• Effectuer des contrôles réguliers de la qualité des fruits, en vérifiant notamment la maturité, la fraîcheur et l’intégrité des produits.
• Collaborer avec les producteurs pour mettre en place des procédures de contrôle qualité appropriées et garantir le respect des normes requises.
• Respecter les règles de sécurité alimentaire et de traçabilité en s’appuyant sur le service Qualité.
• Gérer les contrats avec les producteurs, en veillant à ce que les termes et conditions soient respectés et en négociant les prix et les modalités si nécessaire.

Suivi de l’agrégé et gestion logistique :

• Assurer une présence régulière sur le terrain pour superviser la collecte des fruits au bon moment et dans les bonnes quantités.
• Être le coresponsable (avec le responsable Production) du référencement/déréférencement des producteurs.
• Coordonner avec le chauffeur et l’équipe logistique pour organiser les déplacements et les opérations de collecte des fruits de manière efficace.
• Optimiser les processus logistiques afin de minimiser les délais et les coûts de transport.
• Veiller à la bonne gestion du stock en fonction des commandes.

Profil du Candidat

• Expérience préalable dans un poste similaire, idéalement dans le secteur de la transformation, de l’exportation ou de la distribution de fruits.
• Connaissance approfondie des normes de contrôle qualité et de l’agréage dans le secteur des fruits.
• Capacité à évaluer la qualité des fruits en fonction de leur maturité, de leur fraîcheur et d’autres critères pertinents.
• Capacité à créer et maintenir des partenariats durables avec les producteurs clés.
• Excellentes compétences en négociation et en gestion de contrats.
• Capacité à travailler de manière autonome et à prendre des décisions rapides et éclairées.
• Aptitude à travailler sur le terrain et à se déplacer fréquemment pour superviser les opérations de collecte des fruits.
• Maîtrise de l’utilisation d’un ERP (Enterprise Resource Planning) pour gérer les commandes et les processus logistiques.
• Permis de conduire valide et aptitude à conduire un véhicule de fonction.

L’entreprise offre un environnement de travail stimulant et dynamique, avec de nombreuses opportunités de développement professionnel.
Si vous êtes passionné(e) par le secteur des fruits, doté(e) d’un esprit d’entrepreneur et prêt(e) à relever ce défi passionnant, nous serions ravis de recevoir votre candidature.