Tourisme, hôtellerie, restauration
Chef de Partie CDD
Flow Consulting Holding
Flow Consulting Holding recrute un Chef de Partie
Vous avez entre 18 et 35 ans ? Vous évoluez dans le secteur de l’hôtellerie ou vous avez un projet lié à ce secteur ? Nous vous proposons des contrats de professionnalisation de 03 à 18 mois en France afin d’approfondir vos connaissances professionnelles linguistiques et culturelles.
L’objectif visé est de permettre aux jeunes d’acquérir une expérience professionnelle qui leur sera utile au cours de leur carrière professionnelle et lors du retour au pays.
Pour postuler suivez la démarche suivante :
- Etape 1 : Retrouvez les différents postes à pourvoir sur openjob.sn
- Etape 2 : Soumettez-nous votre projet de retour à : [email protected]
Missions
- Contrôler et ranger les marchandises de sa partie ;
- Fabriquer, dresser, envoyer les plats relevant de sa partie ;
- Organiser et contrôler le travail des commis de cuisine et apprentis ;
- Respecter les règles d’hygiène et de sécurité ;
- Veiller à offrir au client des produits de qualité.
Compétences Requises
- Polyvalence dans les taches culinaires ;
- Excellente connaissance des produits et de l’utilisation des équipements de cuisine ;
- Capacité d’organiser et de diriger le travail en équipe ;
- Connaissance et respect des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire.
Profil
- CAP/BEP Cuisine / BTS Hôtellerie Restaurant ou tout autre diplôme équivalent.
- Expérience de 02 ans sur un poste similaire.
Pour postuler à cette offre, veuillez cliquer sur le lien suivant : www.openjob.sn.
