Tourisme, hôtellerie, restauration
Gouvernante CDD
GBG
GBG recrute une Gouvernante.
Missions
- Organise et coordonne les activités du personnel d’étage (femmes de chambre, valets de chambre, …) d’un établissement d’hébergement hôtelier ou touristique (hôtels, bateaux de croisière, …).
- Contrôle la conformité du travail effectué selon la charte qualité de l’établissement et les normes d’hygiène et de sécurité.
- Participe à des travaux ou des services spécifiques (nettoyage, remise en ordre des chambres, petits déjeuners, …)
Activités principales
- Organiser un planning du personnel
- Contrôler l’état de propreté d’un lieu
- Contrôler l’état du matériel
- Réaliser un inventaire
- Définir des besoins en approvisionnement
- Suivre l’état des stocks
- Préparer les commandes
- Intervenir auprès de la clientèle pour des demandes particulières d’installation de fauteuil ou lit supplémentaire, …
- Veiller au respect des procédures de travail
- Vérifier les éléments d’activité et de gestion administrative du personnel
- Former du personnel à des procédures et techniques
- Sensibiliser le personnel à l’organisation, la qualité, la sécurité
