Tourisme, hôtellerie, restauration
Commis barman serveur CDD
GBG
GBG recrute un Commis barman serveur
Missions
Effectue les opérations de service des plats (dressage des tables, accueil des clients, prise de commandes, …) au sein d’un établissement de restauration selon la charte qualité de l’établissement et les règles d’hygiène et de sécurité alimentaires.
Effectue la préparation de plats simples.
Coordonne une équipe.
Activités principales
Préparer des boissons chaudes ou froides
Préparer, assembler des plats simples
Accueillir le client et l’installer
Prendre une commande client
Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour
Présenter la carte des vins, conseiller les clients sur l’accord mets/vin
