L‘entreprise Desk SUARL, recrute des Baristas.

Le/la Barista est chargé(e) de la préparation des boissons et des commandes des Clients. Accompagné(e) de son Manager, le/la Barista est également affecté(e) en caisse. Il (ou elle) participe aux opérations d’enregistrement, d’encaissement des achats et de fidélisation des clients.

Missions

• Accueillir les clients à leur arrivée avec le sourire.
• Développer une relation de proximité et de confiance avec le client.
• Expliquer le menu aux clients et répondre aux questions.
• Prendre les commandes des clients.
• Préparer les boissons chaudes et froides en suivant les recettes.
• Préparer les sandwichs et autres.
• Recevoir et traiter les paiements (espèces et cartes bancaires).
• Ecouter et noter les questions et suggestions des clients (carnet de note).
• Assurer la propreté de son poste de travail et signaler au manager tout dysfonctionnement.
• S’assurer de la satisfaction du client.
• Assurer l’information des clients (renseignements, standard téléphonique, réclamations et litiges clients).
• Communiquer les retours clients aux managers et recommander des produits pour le menu.
• Nettoyer les tables après chaque passage de client.
• S’assurer que les sucres, serviettes et autres sont toujours en quantité suffisante.
• Respecter les consignes sanitaires et les conditions de sécurité (port de la tenue de travail obligatoire).
• Competences et experiences professionnelles
• Effectuer des opérations mathématiques.
• Utiliser une caisse enregistreuse manuelle ou automatique.
• Connaissance des règles d’hygiène et de sécurité.
• Excellentes compétences de communication.
• Maîtriser les bases du commerce : accueil, conseil et fidélisation.
• Bonne maitrise à l’oral et à l’écrit de la langue français.
• La maitrise de l’anglais est un plus.
• Formation dans le domaine de la restauration/hôtellerie.
• Minimum 1 an d’expérience sur un poste similaire.

Qualités requises

• Être souriant(e) et aimable.
• Être patient(e) et faire preuve de courtoisie.
• Résistance au stress et à la répétitivité des tâches.
• Être organisé(e).
• Être méthodique et rigoureux(se).
• Être vigilant(e) sérieux(se) et honnête.
• Être ponctuel(le).
• Flexibilité pour assurer des tours de service différents.
• Probité et droiture notamment vis-à-vis des transactions.

Merci d’envoyer vos CV en format PDF, en mentionnant en objet l’intitulé du poste.